Breakfast cu granola&capsuni

Poate fi breakfast sau desert, dar in orice caz este super delicios si foarte consistent nutritiv.

Va invit sa-l incercati si sa-l savurati !

Ingrediente:

1 ceasca nuci caju (hidratate min 4 ore sau peste noapte)

1 ceasca capsuni proaspete sau congelate

2-3 Lg suc de lamaie

1 banana mare coapta

1 Lg miere (sau 1-2 smochine congelate)

1-2 lingurite ulei de cocos 

30 ml apa plata/alcalina

1 ceasca homemade granola

Mod de preparare:

Puneti in blender nucile caju (dupa ce le-ati scurs de apa), capsunile, sucul de lamaie, banana, mierea si apa. Procesati pana obtineti o crema fina si omogena. 

Puneti intr-un bol, deasupra granola si cateva capsuni.

Puteti servi imediat !

NOTA:

Intr-un post viitor o sa va scriu si reteta mea de granola, chiar daca nu e raw.

Daca fructele sunt proaspete (sau le decongelati peste noapte, atentie la cele care se oxideaza) puteti pune si ulei de cocos.

Puteti folosi orice fel de fructe preferati, capsuni, zmeura, mure, afine, caise, piersici, etc. 

Sa aveti spor si multa sanatate !!