Este o reteta destul de simpla dar incredibil de delicioasa ! Trebuie s-o incercati, cei mici vor fi mai mult decat incantati, si nu numai :) Este minunata si perfecta !!
Aveti nevoie de :
2 banane mari si coapte
2 1/2 linguri carob (pudra de roscove)
2 1/2 linguri pudra lucuma
1 ceasca lapte de cocos cu tot cu pulpa
1 ceasca ulei de cocos lichid
caise deshidratate
coacaze deshidratate
nuci crude
Puneti la blender o bucata de nuca de cocos cu 1 ceasca de apa si procesati pana la omogenizare. Adaugati bananele, carob si lucuma si mai procesati putin. La final puneti uleiul de cocos si omogenizati. Pe fundul unei tavi dreptunghiulare (puneti folie alimentara pentru a se desprinde usor) puneti nuci, caise si coacaze. Asezati crema de ciocolata, nivelati si uniformizati. Lasati la congelator 2-3 ore, dupa care puteti taia si servi.
Sa aveti spor si multa sanatate !!